餃子づくりで国際交流
9月のサロンのお誘い
こちらの会館は舟橋会館と言い、三田線の本蓮沼駅A1を出て2分。
会館の3軒隣には「まいちゃんラーメン」という中華居酒屋があります。
店長のリュウさんは日本語がほとんどできないのですが、白杖使用の私たちが行くと、丁寧に手引きしてくれます。優しさと、美味しさで、何度か行くようになり仲良くなりました。
私は中国語ができないので、職員の庄さんと行った時に通訳してもらいお話をしました。留学生のためにお手伝いしたいと言ってくれたので、マレーシアの留学生が宿泊した時にハラルの肉と調味料を持ち込み鳥の唐揚げを作ってもらいました。
これに気をよくして、サロンのイベントとしてお店での餃子づくりをお願いしたら快く引き受けてくださいました。
みんなで餃子の皮を伸ばして、具を包み込む、そしてみんなで味わう。食を通して、優しさと、国際交流が9月のサロンで実現します。
9月のこもどサロン「みんなで餃子を作ろう!」
9月は、本場の餃子をリュウさんに教えてもらって作ります。出来上がった餃子を頂きながら、交流します。
日時
9月12日(土) 午後2時〜4時
開催場所
3軒隣「まいちゃんラーメン」
会費
500円(材料費)
持ち物
エプロン、麺の延ばし棒(お持ちの方)
定員
15名(事前のお申し込みをお願いします)
社会福祉法人 国際視覚障害者援護協会(IAVI):https://iavi.jp/
〒174-0052 東京都板橋区蓮沼町20-18
電車でお越しの方:
都営地下鉄三田線「本蓮沼」駅下車
「A1」出口を右に出て一つ目の信号を右に曲がり、右手3軒目。徒歩3分。
